主料:
蒲公英适量玉米饺子粉,200g猪肉,
一块,
凉水,
130g左右
辅料:
葱,
1颗,
花椒粉,
少许,
生抽适量,
料酒,
少许,
盐适量,
鸡精,
少许,
热油适量玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法步骤
1.备好馅料食材,蒲公英摘洗净。
2.玉米饺子粉一点点加凉水用筷子搅拌,再和成面团盖保鲜膜放30分钟。
3.蒲公英焯下水马上捞出过凉水。
4.蒲公英切碎攥去水分备好,肉切碎加葱花。
5.肉馅中加花椒粉、生抽、盐、料酒、鸡精、葱花,浇上烧开的油炸香和匀。
6.放入碎蒲公英拌匀。
7.面揉成长条切小剂子。
8.包好。
9.水开下水煮7分钟关火,中间煮时需少加几次凉水。
10.成品。
TAGS:
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 蒲公英
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